Karkesta Gård - Fondue - en riktig klassiker. Buljongfondue - Kraftig buljong och lite tomatpuré Kött - Mört nötkött (vi har använt skivat innanlår) Tillbehör 1 - T.ex majs, sparris, blomkål, paprika (
Café Atlantique - Halstrade pigrimsmusslor på en bädd av purjolök och blomkål. Eller Fondue de poireaux aux Noix de St Jacques - om man föredrar det. Ruggigt gott och väldigt mycket platser
![Mustig rödvinsfondue med örtagårdscrème och sojadipp – fonduemat för alla sinnen – Mat och dryck – svenska.yle.fi Mustig rödvinsfondue med örtagårdscrème och sojadipp – fonduemat för alla sinnen – Mat och dryck – svenska.yle.fi](https://images.cdn.yle.fi/image/upload/f_auto,fl_progressive/q_auto/w_1600,h_900,c_crop,x_0,y_0/w_1200/v1634216720/39-86709561682a70c87af.jpg)